ふくしま　頑固や(がんこや)

玄米黒米（くろごめ・くろまい）は、 玄米食のような　「臭いがちょっと気になって・・・」 と言われる方でも大丈夫です。 国内産　黒米（うるち米） １８０ｇ　￥６３０（税込） 注文はこちらへ

美味しさの秘密は、"うるち米の黒米"だからです 一般的な黒米は、 もち米の場合が多く、粘りが強いのが気になる方もいるようです。私たちの黒米（くろごめ・くろまい）は、日本国内でも珍しい”うるち米”の黒米です。 「美味しいご飯」とは、見た目（外観）もよく、良い香りがして、粘りがあり、適度な硬さを持つものが一般的には「美味しいご飯」とされ、特に粘りが重要視されているようです。食べ物を美味しいと感じるとき、私たちは舌だけでなく、実は五感を使って味わっています。 　赤飯の様に赤紫色に炊き上がった黒米入りご飯を見て、ほのかな香りを嗅ぎ、口に入れて粘り具合と、噛み締めるときのときのご飯粒の硬さ、かすかな甘さ、なめらかな喉ごしを感じて、はじめてご飯を美味しいと思うのです。

アントシアニンとは？

とても大切な栄養素なのです

「アントシアニン」は、ポリフェノールの一種です。抗酸化作用があって、身体が酸化するのを防いでくれます。シミ・ソバカスの改善、造血作用や胃腸の働きを助けてくれます。豊富なビタミンや鉄・カルシウムなどのミネラルは、妊婦さんの栄養補給にも良いですね。目の疲れにも。

原産地：福島県 内容量：１８０ｇ 原料玄米：国内産１００％ 特別栽培米　黒米（くろごめ・くろまい）うるち米 販売者：ふくしま頑固や　(有)アークトゥウェンティワン

福島県　会津磐梯山を背に生産者

黒米玄米茶は渋みのない少し甘い黒米のお茶です 黒米玄米茶 明日　元気になぁーれ 200ｇ　￥８８０（税込） 注文はこちらへ

黒米（くろごめ・くろまい）は ポリフェノールと食物繊維が豊富な 古代の自然健康食

原産地：福島県 内容量：２００ｇ 原料玄米：国内産１００％ 特別栽培米　黒米玄米茶（くろごめ・くろまい） 販売者：ふくしま頑固や　(株)ら・さんたランド

からだにいいこと11月号の植物性ステロール食品紹介にふくしま頑固や（パンの宅配　ら・さんた）の「魔法の半生うどん」が紹介されました。



抜粋
・コレステロールの吸収を抑える注目成分。マヨネーズや油以外の配合商品が急増

「植物性ステロールとは、穀物や野菜類に多く含まれる成分。コレステロールと構造が似ているため、コレステロールの代わりに、胆汁酸と結合します。それにより余ったコレステロールはそのまま体外に排出されます」（熊本工業大学・工学博士　山津功先生）

「業界初の植物性ステロール配合うどんを販売している「ら・さんたランド」の鈴木勲さんは、「美味しく食べて、さらに健康になっていただけるように、麺の食感や風味にもこだわりました」と美味しさへの自信はたっぷり。毎日の食事バランスに気をつけながら、上手にとりいれたいですね。」

ふくしま頑固や（がんこや） ら・さんたランド　TEL:0120-23-5782
〒960-8203 福島県福島市本内南下釜2-6